Festività pasquali nella città dei Sassi, dal 5 al 10 aprile tra Via Luigi La Vista e Piazza Vittorio Veneto
Riparte da Matera la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato con un nuovo calendario, che toccherà molte città e località turistiche del centro Sud Italia fino a settembre prossimo.
Da mercoledì 5 a lunedì 10 aprile, dalle ore 10 alle 23, Gusto Italia posizionerà i suoi produttori ed artigiani, ma anche gli spazi degustativi e le attrazioni, tra Via Luigi La Vista e Piazza Vittorio Veneto. Una ulteriore opzione per i turisti che raggiungeranno la città patrimonio UNESCO in occasione del lungo ponte delle festività pasquali.
L’evento Gusto Italia in Tour – Pasqua 2023 di Matera fa parte del Programma di Eventi Primaverili del Comune di Matera, perché l’Associazione Italia Eventi è risultata aggiudicataria nel bando Mercatini ed Eventi.
Patrocinata dal comune di Matera, grazie al sindaco Domenico Bennardi e all’assessore alla cultura e ai Sassi Tiziana D’Oppido, è realizzata in collaborazione con l’Associazione Cuochi Materani, presieduta da Giovan Battista Guastamacchia, la Pro Loco Matera e Radio Radiosa. Grazie alla presenza dell’emittente radiofonica locale sarà possibile assistere alle numerose dirette programmate durante la sei giorni.
All’Info Point Turistico sarà distribuito gratuitamente materiale turistico ed informativo ai visitatori, grazie all’impegno della Pro Loco e dell’IGC Loperfido Olivetti di Matera.
Gusto Italia a Matera: eventi e attività collaterali
Protagonisti delle attività laboratoriali saranno i prodotti tipici lucani, i quali saranno oggetto di una serie di show cooking e approfondimenti dedicati a cura dell’Istituto Alberghiero “A. Turi” di Matera, dell’Associazione Cuochi Materani, dell’Amira e dell’AIS Basilicata.
Sarà una tappa in cui centrale risulterà Matera, il suo territorio e la sua cultura, gastronomica e non. La presenza di tante pregevoli associazioni, istituti scolastici, gruppi musicali e artistici locali consentirà un racconto a 360 gradi della sua identità. In particolare, l’Associazione Cuochi porterà con sé un bagaglio importante di eventi e riconoscimenti di settore che, da anni, premiano il suo meticoloso lavoro rivolto alle tradizioni del territorio.
Tanti i prodotti tipici che sarà possibile acquistare direttamente dai produttori a Matera. Attori principali quelli lucani, con pasta artigianale, formaggi, salumi e peperoni cruschi. In particolare, non mancheranno il canestrato di Moliterno e un vino medievale.
Dalla Puglia taralli friabili con una nuova ricetta senza lievito in vari gusti e tanti sott’oli di un’azienda foggiana. Dalla Campania salumi, formaggi e tartufi irpini, caramelle, lecca lecca e marshmallow di una giovane impresa campana specializzata in creazioni dolciarie. Presenti tanti dolci della tradizione, ma anche liquore alla canapa, coloratissimi donuts, miele artigianale e prodotti a base di miele. Spazio anche alla nocciola di Giffoni e ai suoi prodotti, compreso il croccante preparato al momento. Anche da Benevento cioccolato artigianale con ripieni allo Strega e freschi yogurt da passeggio.
Dalla Calabria liquirizia, ma anche succo di cedro, nduja e salumi pregiati ottenuti da suini neri calabresi. Dalla Sicilia il croccante al pistacchio e alla mandorla preparato al momento, ma anche marmellate e confetture agli agrumi, ai ribes, al pistacchio. Immancabile il cioccolato di Modica, cioccolatini di vari gusti, cannoli e pasta di mandorla, waffel e cioccolata al bicchiere.
Gli artigiani proporranno anche foulard pregiati Made in Firenze, bigiotteria, cappelli, bracciali e ceramica artigianale, non mancherà la ricamatrice che realizzerà sul momento creazioni e personalizzazioni.
La storia di Gusto Italia in tour
La prima tappa di Gusto Italia in tour si è tenuta a Minori, in Costa d’Amalfi, nel luglio del 2020. Con lei Italia Eventi ha collezionato una decina di tappe durante il secondo difficile anno di pandemia, per poi metterne in piedi 13 nel 2021, 18 nel 2022 e prevedendone 20 nel 2023.
“Numeri importanti che definiscono un progetto itinerante complesso, con l’obiettivo di dare spazio alla nostra enogastronomia e al nostro artigianato, andando incontro al pubblico nelle più belle piazze e strade del centro Sud, ma anche nelle località turistiche nel periodo estivo. Siamo orgogliosi della strada che abbiamo percorso in un periodo difficile per gli eventi pubblici, ora guardiamo al nuovo calendario con grande entusiasmo e forti di un’esperienza importante”, sottolinea il presidente di Italia Eventi Giuseppe Lupo.
